早生ふじりんごのタルトタタン（砂糖あり）

2022/11/09 14:16

今季の　早生ふじりんご　を使用したタルトタタン（砂糖あり）が出来ました！！




一応、りんごの品種が変わったり、ランクが変わる度に
糖度計で糖度を計っているのですが

早生ふじは若干糖度が低いため
砂糖を入れて商品化しました！



砂糖の甘味と濃厚な食感！

無条件で美味しいブリゼ！

美味しいです！！！



どうしても季節の果物を使用して作るので
りんごの出来栄えや収穫時期によって味に変動があり
安定が難しいのですが・・・

その時の、最高の状態を販売しよう。と思っております。