




ふじりんごのタルトタタン(砂糖あり)
¥4,320 税込
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七飯町産 ふじりんご で作った定番のタルトタタンです。
・16㎝ホール型
甘くコクのあるふじりんごと、砂糖とバターによるカラメルの苦味が混ざり合い
深みのある味わいとなりました。
長時間煮込むことで、ねっとりとした「羊羹」を連想させる透明感と味わい。
伝統的な製法で、全て手作業で製造しております。
カラメルと煮りんごによる、まさに王道のタルトタタンです。
是非一度、お試しください.
使用している品種は「ふじ」「早生ふじ」です。
【原材料】
りんご(七飯町産)、砂糖(北海道産)、バター(北海道産)、小麦粉(北海道産)、卵、塩、バニラビーンズ
【アレルギー物質(28品目中)】
乳、小麦、卵、りんご
【弘前ふじ(早生ふじ)】
定番「ふじりんご」の枝変わり。ふじよりも一カ月ほど早く収穫期を迎えるため
早生(わせ)ふじとも呼ばれます。
身質はふじよりもやわらかめです。甘みもあり生食向きですが、
時期が早いものは酸味も感じられるものもあります。
【美味しい召し上がり方 】
※冷凍での発送になります。
・解凍してお召し上がりください。
・半解凍の状態でも大変美味しくお召し上がりいただけます。
(解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。)
・バニラアイスやホイップした生クリームを添えると、より一層美味しくお楽しみいただけます。
※混入している木の枝のようなものはバニラビーンズです。外してお召し上がりください。
・冷凍保存 約3カ月
・解凍後 冷蔵庫にて保存、3日以内にお召し上がりください。
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